Cursus glutenvrije patisserie

Tijdens deze 2-daagse cursus glutenvrij gebak ga je verschillende gebakjes en taarten bakken in een professionele kookstudio bij De Weijer in Boxmeer. Hier krijg je in tweetallen een eigen kookeiland en kan je tegelijkertijd aan de slag. We gaan aan de slag met mooie slofgebakjes, chocolade koeken, een sierlijke biscuittaart, tartelettes en eclairs. Alles word stap voor stap uitgelegd en je ontvangt aan het einde van de cursus een mooi naslagwerk om thuis mee aan de slag te gaan. Halverwege eten we wat glutenvrije broodjes als lunch. De dag is compleet verzorgd met drinken en wat lekkers. Een schort, notitieboekje met pen en receptenboekje worden voor je klaargelegd.