Het verhaal achter Art & Flavour

Art & Flavour is in 2022 ontstaan vanuit een passie voor bakken en creativiteit. Voorheen bakte de bakkerij op bestelling en kon je heerlijke gedecoreerde taarten op maat kopen. Tegenwoordig zet Art & Flavour zich in om haar kennis te delen. Leer heerlijk glutenvrij te bakken en prachtige kunstwerkjes te maken. Er worden diverse workshops gegeven op verschillende niveaus. We zijn blij dat je hier bent om deel uit te maken van ons verhaal.

Onze missie

We willen jou graag inspireren om de mouwen op te stroken en je creativiteit de vrije loop te laten. Even geen zorgen en je helemaal focussen op jouw werkje. Of dat nou glutenvrij gebak, brood, suikerdecoratie (fondant), een kleiwerkje of een schilderij is. Wij zorgen voor al het materiaal, een gezellige sfeer en duidelijke uitleg. Zo kan je zorgeloos en ontspannen aan de slag!

Ons verhaal

Wie is het gezicht achter Art & Flavour?

Mijn naam is José van Hooydonk, de oprichter van Art & Flavour. Van jongs af aan ben ik altijd al creatief geweest in allerlei vormen en maten. Ik houd ervan om wat met mijn handen te creëren en vind het erg leuk om telkens weer nieuwe technieken uit te proberen. Zo heb ik veel getekend, geschilderd, graffiti gespoten, 3D en 2D designs gemaakt op de computer én taarten gebakken! Ik heb sinds mijn tienerjaren ontdekt hoe leuk het is om gedecoreerde taarten te maken. Daarin komt mijn liefde voor creativiteit en bakken samen. Ik haalde veel voldoening uit het creëren van een unieke taart speciaal naar wens voor mijn klanten. Tegenwoordig word ik erg enthousiast om jullie mooie en lekkere creaties te zien maken.

Waarom Art & Flavour?

Sinds eind 2017 weet ik dat ik coeliakie heb en dus een glutenvrij dieet moet volgen om mijn lichaam gezond te houden. Dit gaf veel uitdagingen en ik moest best wat producten gaan missen waar ik voorheen nog heerlijk van kon genieten. En met mij zijn er natuurlijk nog veel anderen. Ik ben met Art & Flavour gestart, omdat ik écht lekkere glutenvrije producten nog miste op de Nederlandse markt en ik al van kinds af aan met veel passie fondanttaarten maakte. Ik wil dat ook mensen met coeliakie kunnen genieten van een speciale en lekkere verjaardagstaart zonder zorgen. Ook maakte ik prachtige bruidstaarten, zodat mensen een onbezorgde dag konden beleven. Benieuwd naar de resultaten? Neem een kijkje bij onze creaties.

Wat doet Art & Flavour nu?

Nu ligt de focus op het overdragen van kennis en wil ik mensen enthousiasmeren om thuis lekker zelf aan de slag te gaan en heerlijke en unieke glutenvrije lekkernijen op tafel te toveren. We hebben een aantal succesvolle workshops gegeven en kregen daar enthousiaste reacties op terug. Ook wij genoten van het delen van onze kennis en het bewonderen van jullie creaties. Daarom besloten we hiermee verder te gaan. Nu zetten we ons in voor leuke, inspirerende workshops in de bakwereld én de creatieve wereld. Bekijk hier het aanbod!

Onze werkwijze

In onze workshops staat het volgende centraal:

  • creativiteit
  • gezelligheid en ontspanning
  • volledig verzorgd
  • glutenvrij

Je kan je aansluiten bij geplande workshops of met een groep van minimaal 6 personen een privé-workshop boeken. Bij de geplande workshops staat een vaste locatie, datum en tijd. Hierbij kan je alleen aansluiten of met een klein groepje. De details voor de privé-workshop kunnen in overleg worden vastgesteld. Alles wordt geregeld, dus je hoeft alleen maar naar de locatie te komen en aan te schuiven!

Ons aanbod

We verdelen onze workshops over 3 categorieën. Het aanbod wisselt regelmatig, dus houd onze website en social media goed in de gaten voor nieuwe workshops. Lees hieronder meer over de specifieke workshops.

Bakworkshops

Hierin worden glutenvrij brood en taart/gebakjes behandeld, maar er zijn ook thema workshops te volgen. Zo ga je bijvoorbeeld glutenvrije chocoladepepernoten en een gespoten chocoladeletter met eigen decoraties maken tijdens de Sinterklaas bakworkshop.

Suikerdecoratieworkshops

Hierin leer je de mooiste decoraties maken voor jouw taarten en cupcakes. Of leer met icing de leukste glutenvrije koekjes te versieren. Wil je je verdiepen? Maak samen met ons een eetbaar 3D karakter van sugar paste!

Creatieve workshops

Wil je een blijvend kunstwerkje maken die niet gelijk na de workshop wordt opgegeten? Kijk dan eens naar onze creatieve workshops. Hier worden allerlei creatieve werkjes gemaakt die niks met eten te maken hebben. Denk aan tapasplankjes houtbranden, keramiek schilderen en eigen theezakhoudertjes kleien. Benieuwd wat we nog meer hebben?